ОДНОТОННЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА
Самым простым способом окраски яиц является использование одного цвета. Для этого понадобятся пищевые красители либо природные материалы. Среди них самым популярным является способ окрашивания с помощью луковой шелухи.
Проваривая яйца с шелухой, мы получим красивый золотисто-коричневый цвет.
Ярко-желтыми станут яйца, если их отварить в настое березовых листьев или в кипяченой воде с куркумой.
Темно-коричневый цвет приобретут яйца, если отварить их в кофе или черном чае.
Розовые и сиреневые цвета дают соки свеклы, ягод клюквы, брусники, черники.
Синий цвет можно получить, используя краснокочанную капусту. Для этого необходимо измельчить листья капусты, залить их небольшим количеством воды, добавить пару столовых ложек уксуса и в полученный раствор выложить сваренные яйца.
«МРАМОРНЫЕ» ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА
В воду с разбавленным пищевым красителем добавим половину столовой ложки растительного масла, перемешаем вилкой.
Сварим яйца, остудим их и по очереди опустим в краситель, стараясь поймать на поверхность яйца побольше масляных разводов. Вытащив яйца из краски, аккуратно промокнем их бумажным полотенцем.
КРАСИМ ЯЙЦА В ПЕСТРОЕ С ПОМОЩЬЮ КАПЕЛЬ ВОСКА
Сначала покрасим яйца в один цвет. Когда они остынут и высохнут, на них капаем горячим воском. Например, с помощью горящей свечи. Теперь яйца опускаем в другой краситель, он должен быть не горячим, чтобы воск не расплавился. Эту процедуру можно повторить ещё раз, чтобы получить разноцветные пятна.
Начинать красить нужно со светлых цветов. Например, желтый — оранжевый — красный. Если первые капли воска нанести на неокрашенное яйцо, пятнышки будут белыми. Воск затем аккуратно соскабливаем. Чтобы убрать остатки воска, яйцо немного нагреем. Например, поднесем сбоку к пламени свечи и вытрем салфеткой.
КРАСИМ ЯЙЦА ШЕЛКОВЫМИ ЛОСКУТАМИ ИЛИ ЛИНЯЮЩИМИ НИТКАМИ
Окрасить яйца можно с помощью шелковых лоскутков. Отлично подойдут старые цветные мужские галстуки. Обернем яйца в разноцветные лоскутки, сверху обернем ветошью, крепко перевяжем. Варим яйца в течение 20 минут. Снимем лоскутки. Чтобы яйца приобрели красивый блеск, смажем их, после того как они обсохнут, растительным маслом.
Также для окрашивания яиц можно использовать обычные хлопчатобумажные нитки разных цветов. Обмотаем яйца нитками различных цветов (как фантазия подскажет), варим такие яйца 20 минут на маленьком огне. Вынимаем, остужаем, снимаем нитяной кокон. Получаются неожиданные варианты расцветки.
КРАСИМ ЯЙЦА С ПОМОЩЬЮ СКОТЧА, ЛИСТИКОВ, ЦВЕТОВ И РАЗНЫХ КРУП
При помощи этих же красителей можно украсить яйца узорами. Для этого можно использовать живые листики, цветы или вырезать необходимые узоры из скотча – звездочки, кружочки, другие фигуры. Надо прикрепить их к поверхности яйца, плотно обернуть марлей либо уложить в чулок и крепко связать. Затем опустить в отвар с нужным цветом, а когда остынет – снять трафарет и смочить водой.
Подобным образом можно использовать для получения оригинальных узоров рис или другую крупу. Надо просто обвалять смоченные яйца в крупе и закрепить ее марлей, чтобы крупа плотно прилегала, после чего смело можно красить, получая таким образом интересную крапинку. ■
По материалам из открытых источников
